ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2011年10月31日｜07:08
収穫の秋！昭和村の収穫祭
おはようございます、ヤーコンおねえさんです。
今日は、この秋、昭和村で収穫した、たくさんの農産物を紹介します！
ヤーコンおにいさんが18日に撮影した写真。紅葉が始まっていますね。
そして、いまが収穫期の『くり』。くりごはんが食べたくなってきました。。
木から落ちた『くり』がたくさん！
昨日も紹介した、『しいたけ』。
『なめこ』も少し顔を出していますよ～！
そして、隣の畑でとれた『かぼちゃ』。
さあ、隣の畑シリーズが続きます。まずは、『にんじん』。
ヤーコンおねえさんが大好きな、『サトイモ』も！
そして、これからの季節に大活躍してくれる、『はくさい』。
こちらもこれから大活躍の、『だいこん』。
そしてそして、冷えた体を温めてくれる、『唐辛子』！
最後に紹介するのは、『いちご』の苗。
12月中旬には実がなるそうですよ♪
収穫の秋、実りの秋、、、おなかがすいてきました☆
11月末には、キッズパルのお友だちといっしょに、昭和村でヤーコンなどの収穫をしてくる予定なので、今から楽しみです！
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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