ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2017年7月 5日｜17:38
ヤーコンの生長にびっくり！
皆さん、こんにちは！
4月に植えたヤーコンは順調に成長しています！
大きいものでは１ｍを超えるまでに成長して、人間の肩ほどの高さになっています。
サツマイモは、６月に苗を３００本植えました！
株も大きくなり、青々とした大きな葉をつけています。
夏の日を浴びて順調に生育しています。
収穫が今から楽しみです！
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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