キッズパルファームからのメッセージ

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人間も大きな自然の一員です。私たちは皆、命あるものを育て、それを食して生きています。…

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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。

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2011年10月28日｜16:02

9月のキッズパルファーム①

こんにちは、ヤーコンおねえさんです。
更新が遅くなってしまって申し訳ありません。

今日は、少し前の話になってしまいますが、9月のキッズパルファームの様子をお届けします！


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実は、台風の影響で、ヤーコンの木が倒されてしまったそうです。
とても心配でしたが、ヤーコンおにいさんのお話によると、
ヤーコンは強い植物なので、木が倒れても枯れていなければ成長するのだとか！ 安心しました。


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さつまいも（下の写真）も茎を大きく広げ、順調に成長中！


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昭和村はすっかり秋めいてきていて、ヤーコン畑の周辺では、
栗が実をつけたり、赤とんぼが飛び始めているそうです。


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そして、コウロギなどの昆虫も見ることができるのだとか！

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"秋の音色"が聞こえてきそうですね♪♪

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