ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2011年4月アーカイブ
キッズパルファーム３年目
４月２６日、ヤーコンの種植えに行ってきました。
昨年の看板は雨風に打たれ
ボロボロになってしまったので、新しい看板を作りました。
手作りで、温かみのある看板です。
今年は、１０００年に１度といわれている大震災がありました。
今までどれだけ幸せだったのか気づくことができました。
教室のみんなに出会えたこと
教室でみんなと一緒に学べること
キッズパルファームから植物が育つ様子をお伝えできること
たくさんのことに感謝をしながら
ブログを綴っていきたいと思います。
植え付けの様子は次に続きます。
お楽しみに！
ヤーコンおねえさんより
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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