ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2016年7月アーカイブ
すくすくと育つヤーコン
皆さんこんにちは！
既に、ぐんぐん育つヤーコンは大きいもので今は75cm位まで伸びています。（写真1枚目）
1ヶ月前の6/20のもの（写真1枚目）と比べるとかなり伸びました！（写真2枚目）
サツマイモはまだ小さいです・・・。
ヤーコンもサツマイモも、葉に少し虫食いがみられました。
このまま順調に育ってくれると良いのですが・・・！
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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