ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2010年7月28日｜15:37
7月20日のヤーコンです。
梅雨明け後、
地域によっては、集中的な豪雨の被害が発生しています。
また、この暑さで熱中症にかかる人も増えています。
これから本格的なお出かけシーズン。
水分補給や毎日の食事に気をつけながら
楽しい夏休みを送ってくださいね。
ヤーコンは暑さや寒さが苦手なので心配ですが
たくましく生長していますよ。
これは何だか分かりますか？
かなりアップで撮影していますよ。
ヒント！ みんなの背丈より、大きな花です。
答えは・・・
答えは、ひまわりのつぼみでした。
ヤーコンとひまわりの背丈はこんなに違います。
黄色の花を咲かせる日が待ち遠しいですね。
ヤーコンおねえさんより
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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