ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2011年5月19日｜15:07
5月18日のヤーコンです。
昭和村も新緑がまぶしい季節になりました。
４月２６日に植え付けしたヤーコンが
土の中から顔をだしました。
葉もやわらかくて
赤ちゃんみたいに小さな芽です。
まわりを見わたすと
こんなところに穴が・・・。
しかの足あとです。
何をしにきたのかな？
近くにはりんごの花が咲いていました。
何をしにきたのかな？
近くにはりんごの花が咲いていました。
まっしろいきれいなお花です。
こちらはブルーベリーのつぼみです。
もう少ししたら、小さな花を咲かせます。
春は植物も花も元気いっぱい！
太陽の光をたくさんあびて
ぐんぐん生長します♪
大きくなあれ。
ヤーコンおねえさんより
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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