ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2012年7月17日｜11:11
ヤーコンだけじゃない！
こんにちは、ヤーコンおねえさんです。
前回は、ヤーコンの様子をお伝えしましたが、キッズパルファームのまわりでは、たくさんの夏野菜がぐんぐん成長中。
今日はその様子をお伝えしたいと思います！
畑一面に植えてあるとうもろこし。背丈が120㎝ほどまで伸びたそう♪
今週末あたりには、甘いとうもろこしが収穫できそうなんだとか！
食べたーい！
そして、キッズパルファームの隣に植えられたコチラ。
何かわかりますか？
答えは、「落花生」。芽を出し、可愛い葉を広げています。
こちらは、じゃがいもの花。白くて可憐な印象です♪
隣の畑のナスやトマト、キュウリも実をつけていて、収穫間近です。
食いしん坊のヤーコンおねえさん。写真を見ているだけで、おなかがすいてきちゃいました（汗）
このまま元気に成長していってほしいですね。
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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