キッズパルファームからのメッセージ

キッズパルファームの様子

人間も大きな自然の一員です。私たちは皆、命あるものを育て、それを食して生きています。…

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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。

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2012年4月 9日｜19:00

2012年、キッズパルファーム始動です！

お久しぶりです、ヤーコンおねえさんです。
東京では、まだ吹く風が少し冷たいものの、やっと春らしさを感じられるようになってきました。


最近のキッズパルファームはと言いますと、今月末に種植えを控えています。
そう、本格的にキッズパルファームの2012年がスタートするんです!!


今年はこのブログも今までとはちょっと形を変えて、いろんな情報をお届けしていきますので、お見逃しなく☆


【畑の脇にはまだ雪が残る昭和村（3月下旬）】
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さて、キッズパルファームがある群馬県昭和村もだいぶ暖かくなったそうですが、写真のとおり、畑にはまだ雪が残っているそうです。


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雪が残るなか、ヤーコンは・・・？


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冬の期間は、種をビニールハウスに入れ、 籾殻をかぶせて保存していたんです！


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今年は寒さが厳しく、保存状態があまりよくなかったようですが、ヤーコンおにいさんをはじめ、昭和村の皆さんが愛情を込めてヤーコンを育ててくださっているので、大丈夫でしょう！


今月末の種植えが楽しみです♪


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【おまけ：ブルーベリーの木】
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