ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2011年8月29日｜15:05
8月のキッズパルファーム①
更新が遅くなり、申し訳ありません。
北海道で遅い夏休みを満喫中の、ヤーコンおねえさんです。
今日は、8月のキッズパルファームの様子をお届けします！
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前回のブログで、さつまいもの新芽を鹿に食べられてしまったと書きましたが、その後は順調に成長しているようです♪
（雑草に覆われていますが、どれがさつまいもかわかりますか？？）
周りに植えた、ひまわりも満開！
背の高いもので、2m以上もあるそうです。
もう少し寄って見てみましょう！
夏の季語でもある、ひまわり。
見るだけで元気がもらえるような気がするのは私だけじゃないはず。
そしてなんとヤーコンおにいさんから、
「珍獣・カモシカを近くの林で目撃した！」との報告が！ （スゴイっ！）
そして、夏の風物詩・アブラゼミも発見☆
夏まっさかりの昭和村・キッズパルファームですが、
農産物が順調に成長しているように、雑草も元気に成長しています。
ヤーコンおにいさんをはじめとした昭和村のスタッフのみなさんが、
暑い中、雑草の処理を順次進めてくださっているので、次回はその様子をお届けしますね。
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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