ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2010年12月31日｜14:43
今年をふりかえって
４月。
ヤーコンの種植え。
なめこの駒うち。
とっても暑かった夏。
それでも元気に育ったヤーコン。
ヤーコンってたくましいなって改めて思いました。
そして11月。
楽しかった遠足＆収穫。
楽しかった遠足＆収穫。
みんなの笑顔が一番の思い出です。
今年もたくさんの方のご協力のおかげで
キッズパルファーム２年目を終えることができました。
特に雑草を取りにいったりと
いつも近くでヤーコンの生長を見ていてくださった
村の皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。
来年もキッズパルファームをどうぞよろしくお願いします！
写真は昭和村に向かうしんかんせんの車内より。（8月）
季節外れですね（＾＾）
スタッフ一同より
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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