キッズパルファームからのメッセージ

キッズパルファームの様子

人間も大きな自然の一員です。私たちは皆、命あるものを育て、それを食して生きています。…

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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す

といわれています。

秋の遠足1


はとバスさんのハイブリットバスにのって
群馬県の昭和村まで遠足に行ってきました。
ハイブリットバスは環境にやさしく
音が静かなのがとくちょうです。



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今日は、みんながとっても楽しみに待っていてくれたので
良いお天気でしたね。



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キッズパルファームへ行くとちゅう
しめじやなめこを見せてもらったり
どんぐり、まつぼっくり、おちばを袋にいっぱいつめこみました。



てくてく、てくてく・・・




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キッズパルファームに到着。


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全国のミキハウスの幼児教室へ発送するための
収穫作業がはじまっていました。
 (教室で、手にとって見ていただきたいと思いお送りしていますが
 ヤーコンは教室など温度が高く、乾燥した室内では余り日持ちが
 しません。全曜日の皆様にお見せするのは難しいのが現状です。
 ご了承ください。)



さあ、村の方と一緒にヤーコン狩りスタート!


一株にたくさんのヤーコンがくっついているから
おもいですよ!



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がんばれー。


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0歳から小学校3年生まで
どの子もいっしょうけんめいヤーコンをひっぱっています。



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昨年の収穫で腰を痛めたヤーコンおねえさんは
静かにみんなを見守っていました。




つづく




ヤーコンおねえさんより

コメント(2)

トマ子

お子さんたちが一生懸命収穫していますね!秋空の下、楽しかったことでしょう。どんなお料理にして食べたのかな?

ShoPro屋上菜園ブログ
http://www.shopro.co.jp/saien/

| 2010年11月15日 15:24 | 返信
ヤーコンおねえさんから トマ子への返信

トマ子さん、コメントありがとうございます。

子どもたちは自然があれば
何もいらないっていうくらい
元気いっぱい走り回っていました。
収穫体験も楽しんで参加してくれましたよ。


| 2010年11月17日 11:10 | 返信

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