ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2010年8月30日｜17:46
8月25日のヤーコンです。
この写真、まぶしいですね。
写真なのに、目を細めたくなります。
１メートル２～３０センチはあります。
あいかわらず、虫に食われていますが
すくすく育っています。
黄色みがかった葉もチラホラ見られますね。
葉もこんなに大きくなりました。
みんなの顔が隠れちゃうくらい。
ヤーコンおにいさんに、どんなときに秋を感じますか？
と質問しました。
みんなが住んでいるところはまだまだ暑いもんね。
それでも最近、夜は涼しくなってきたかな？
さすがに気温は感じられないので、目で秋を感じてください。
昭和村の秋（夏の終わり）です。
すすき
稲穂 たれさがってきました。
秋桜と書いてコスモス
ヤーコンの生長記録とともに、素敵な写真をありがとう！
だいぶ腕あげましたね。
ヤーコンおねえさんより
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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