キッズパルファームからのメッセージ

キッズパルファームの様子

人間も大きな自然の一員です。私たちは皆、命あるものを育て、それを食して生きています。…

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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す

といわれています。

2mにもなるヤーコン!

皆さん、こんにちは!

ヤーコンはすくすく生長しています。なんと大きいものでは2mにもなる大きさのものがあります。

人間がすっぽり隠れてしまう程大きく成長しました。

キッズパルファームのプレートも、ヤーコンの苗に隠れてしまっています。

ヤーコン2小.jpg

サツマイモは、葉も大きく成長し、あたり一面緑一色になりました。

さつまいも小small.JPG

お隣の畑の野菜たちは、大きな実をつけています。

ミニトマトは熟して落ちてしまっているものもありました。

隣の畑のミニトマト小.jpg

おくらは綺麗な花が咲いていました。

隣の畑のおくらの花小.jpg

今年は、梅雨があけてから雨ばかりだったので、野菜の成長が遅れ値段が高くなっているようです。

既に朝晩は肌寒くなり、例年より早く秋の気配を感じます♪

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