キッズパルファームからのメッセージ

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人間も大きな自然の一員です。私たちは皆、命あるものを育て、それを食して生きています。…

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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す

といわれています。

2016年10月アーカイブ

収穫まであと少し

皆さんこんにちは!
朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。

ヤーコンは大きいもので170~180㎝位でしょうか?
身長155㎝の私よりはるかに大きくなりました。

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日が当たりにくいのか、110~120㎝位の小さいものも
見受けられます。

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サツマイモもうっそうと茂っており、収穫が楽しみです。

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