キッズパルファームからのメッセージ

キッズパルファームの様子

人間も大きな自然の一員です。私たちは皆、命あるものを育て、それを食して生きています。…

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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す

といわれています。

今年もヤーコンの植え付け開始!

皆さんこんにちは!
いかがお過ごしでしょうか?
さて、今年もキッズパルファームが始動しました。
4月の下旬にくもりのお天気でしたが、畑のマルチシート貼りと種芋の選別をし、
ヤーコンの植え付けを行いました。
今年は種芋の状態が良く、秋の収穫も期待が持てそうです。
ここ数日天気が悪く、まだしばらくは芽が出なそうなので芽が出た頃に
またご連絡いたしますね。
まずは植え付けのご報告まで!


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