ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2014年5月26日｜13:39
今年もヤーコンが順調に生長しています！
みなさん、こんにちは。
今年もすっかり5月に入りましたがキッズパルファームからのご報告です☆
5月2日に植えたヤーコンは順調に生長しています。
8割程度芽を出し、すくすくと元気に育っています。
畑の周りでは、ホウレン草やレタスの収穫が始まりました。
天気の良い日には景色が最高です。
『Happy-Note』ファームの野菜も
とうもろこしが芽をだし、ナスも花を付けていました。
他の苗も元気に育っているようです。
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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