ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2011年8月30日|10:54
8月のキッズパルファーム②
おはようございます、ヤーコンおねえさんです。
ちょっとお行儀が悪いですが、もぎたてのとうもろこしをいただきながら更新しています。
今日は、昨日お届けしたキッズパルファームの1週間後の様子を、写真たっぷりでお届けしま~す☆★
昨日のブログで紹介した写真からもわかりますが、
農作物の成長に負けず劣らずで、雑草の成長もなかなかのもの。
少しでも気を抜いてしまうと、大変なことになってしまいます。
・・・ということで、草刈をしました!
まずは、茎を大きく広げて成長中の『さいまいも』のビフォーアフター。
【BEFORE(除草前)】
【AFTER(除草後)】
さつまいもは、草刈り機が使えないので手で除草作業をしたんですよ。大変です。。
さてお次は、我らが『ヤーコン』の草刈の様子を!
さつまいも同様、ヤーコンも順調に大きくなっていて、
高さが1.5mを超えるものもあるんだとか!
ヤーコンの間の通路は草刈り機で、茎周辺の雑草は手で抜いたんだそうです。
これが草刈り機です♪
除草後は、肥料を撒いて栄養を与えました。
今後益々大きくなると思われる、ヤーコンとさつまいも。
収穫が待ち遠しいですね!
~おまけ(ミンミンゼミ)~
日照りの良い夏もあとわずか・・最後まで夏を楽しみましょうね!
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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