ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2011年1月11日｜17:46
1月7日のなめこです。
昭和村はうっすらと雪がつもっています。
なめこはまだ発生していませんが
寒い中がんばっていますよ。
こっちは落ち葉のおふとんがかかっています。
少しはあったかいのかな？
力強い、りっぱななめこが育ちそうですね。
近くのいちご園では
みどり色だったいちごが、白くなり
こんなに赤くなりました。
なかよくくっついた、ふたごのいちごです（＾＾）
今年は気候の関係で赤くなるのが遅かったようですが
いちご園もオープンしたそうですよ。
ヤーコンおねえさんより
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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