ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2010年11月 9日｜15:15
きのこたち
２年前に駒うちした『なめこ』です。
こちらは同じく２年前に駒うちした『しめじ』です。
原木で育てたきのこたち
肉厚でプリプリで
とってもおいしそう（＾＾）
どんくりも参加して記念撮影をしました。
とっても秋らしいでしょ♪
ヤーコンおねえさんより
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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