ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2010年7月 8日|16:34
なめこ 2
なめこの話の前に・・・
昨日は七夕(たなばた)でしたね。
みんなはどんなお願いごとをしましたか?
笹の葉に短冊をむすんだり、七夕の歌をうたったり・・・
おうちの人やお友だちと、たくさん楽しんだかな?
夜空で、おりひめさんとひこぼしさんは会えたかな?
きっと会えたよね。
4月20日に駒うちしたなめこの写真が届きました。
7月6日撮影
あれれ?
雨風にさらされて
原木がゴツゴツとたくましくなったように見えますが
あまり変わりがないようです。
ヤーコンおにいさんい聞いたところ
収穫は来年の秋ごろとのこと。
きっと目に見えない菌が
一生懸命活動しているんだと思います。
食べられるまでに1年半・・・。
気長に待ちましょうね。
ヤーコンおねえさんより
★おまけ★
2年前の春から栽培しているしいたけです。
もうすご食べごろかな?
あれれ?
雨風にさらされて
原木がゴツゴツとたくましくなったように見えますが
あまり変わりがないようです。
ヤーコンおにいさんい聞いたところ
収穫は来年の秋ごろとのこと。
きっと目に見えない菌が
一生懸命活動しているんだと思います。
食べられるまでに1年半・・・。
気長に待ちましょうね。
ヤーコンおねえさんより
★おまけ★
2年前の春から栽培しているしいたけです。
もうすご食べごろかな?
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
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