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ヤーコンとは

ヤーコンの種芋

ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、4~5月に植え付けをし、11月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す

といわれています。

7月20日のヤーコンです。



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梅雨明け後、
地域によっては、集中的な豪雨の被害が発生しています。
また、この暑さで熱中症にかかる人も増えています。


これから本格的なお出かけシーズン。
水分補給や毎日の食事に気をつけながら
楽しい夏休みを送ってくださいね。



ヤーコンは暑さや寒さが苦手なので心配ですが
たくましく生長していますよ。




これは何だか分かりますか?


かなりアップで撮影していますよ。


22.07.28-3.jpg


ヒント! みんなの背丈より、大きな花です。


答えは・・・


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答えは、ひまわりのつぼみでした。
ヤーコンとひまわりの背丈はこんなに違います。


黄色の花を咲かせる日が待ち遠しいですね。




ヤーコンおねえさんより

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