ヤーコンとは
ヤーコンは南米アンデス地方を原産とする菊科の植物です。暑さや寒さを苦手としており、４～５月に植え付けをし、１１月頃に収穫します。
また、フラクトオリゴ糖の含有量が非常に多く、
・虫歯になりにくい
・ダイエット効果がある
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治す
といわれています。
2009年7月25日｜09:00
キッズパルファームへ
７月23日（木）、キッズパルファームへ行ってきました。
昭和の森 山荘から、お散歩しながら歩くこと数十分。
栗の木や
ブルーベリーの木など、たくさんの植物に囲まれた道の先に
キッズパルファームはあります。
ファームに到着！
草むしりのお手伝いをしました。
元気良く育ってくれていて良かったです。
こんなに大きくなりましたが、収穫は秋。
いまから楽しみです。
そして、ファームにはたくさんの昆虫がいます。
のこぎりくわがたと看板
かみきり虫と目があいました。
かわいいですね。
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ヤーコンおにいさん
昭和村でヤーコン育ててます。現地から農園の様子をお伝えします。ヤーコンおねえさん
ヤーコンのこと、少しずつ勉強中。ヤーコンとともに成長します。
コメント(3)
ヤーコンの花が咲くのが楽しみです。
久しぶりにカミキリムシを見て、
捕まえたときのギーギーした感触！！！を思い出しました
自然って良いですね＾＾
ヤーコンがものすごく成長していてびっくりしました。
ブルーベリーも美味しそう！
のこぎりくわがたやかみきり虫まで遊びにきているんですね＾＾
YK様
また後ほど詳しくと思っていましたが、ヤーコンは小さな黄色い花をさかせます。
ヤーコンおねえさんも密かに楽しみにしています。
ファームで昆虫や草花を見て、小さいころはこんな遊びをしたな、
あんな遊びもしたなと昔を思い出しました。
hiro様
ヤーコンの成長はとても早く感じられました。
短い期間に数回収穫できる、成長の早い野菜はいろいろあります。
ヤーコンは見た目の成長は早いですが、４月に植え付けをして１１月ごろ収穫。
大きさの割にはゆっくりペースです。
ブルーベリー、おいしかったですよ。
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